Kvalitný obal pozdvihne vaše jedlo | Bionela

Pevný a odolný obal znesie bežnú manipuláciu – prenášanie, stohovanie aj cestu k zákazníkovi. Nemusíte riešiť preliačené krabičky, rozliate polievky alebo zlomené slamky. To oceníte najmä pri donáške, kde obal musí vydržať viac než len cestu z kuchyne na stôl.

Praktické sú aj obaly, ktoré sa dajú ľahko skladovať a nezaberajú zbytočne miesto.  Menej miesta na sklade znamená viac priestoru pre to, čo naozaj potrebujete.

Vhodne zvolené obaly zrýchlia obsluhu a uľahčia prácu personálu. Keď všetko pasuje, balenie jedla je rýchlejšie a bez zbytočných komplikácií. Vy aj vaši zamestnanci sa tak môžete venovať tomu, čo je naozaj dôležité – hosťom.

Obaly z obnoviteľných zdrojov a kompostovateľné materiály sú čoraz žiadanejšie. Hostia si čoraz častejšie všímajú, do čoho dostávajú jedlo, a ekologické riešenia vnímajú ako súčasť zodpovedného prístupu prevádzky. Tento trend môžete využiť vo svoj prospech.

Certifikované eko obaly od overených značiek zvyšujú dôveryhodnosť. Keď ich propagujete ako súčasť svojho prístupu k životnému prostrediu, získavate argument, ktorý osloví nielen jednotlivcov, ale aj firmy.

Ako vybrať správny obal pre teplé jedlo?

Pre teplé jedlá a polievky voľte pevné laminované misky a kelímky s tepelnou odolnosťou, ktoré udržia tvar a neprepúšťajú tekutiny. Dôležitý je aj vrchnák, ktorý zabráni vyliatiu počas prepravy.

Ako skladovať ekologické obaly, aby si zachovali kvalitu?

Ekologické obaly skladujte rovnako ako štandartné neekologické obaly v suchu a pri izbovej teplote, chránené pred vlhkosťou a priamym slnkom. Papierové výrobky a bioplasty môžu vlhkosťou  a zvýšenou vlhkosťou stratiť pevnosť, preto ich držte v originálnom balení. Pri väčších zásobách dbajte na správnu rotáciu, aby ste predišli dlhodobému skladovaniu.